O Museu do Agricultor e do Queijo de Celorico da Beira mostra como era a vida do agricultor e do pastor, no século passado, e possibilita visitas a queijarias tradicionais de fabrico do queijo Serra da Estrela.
O espaço museológico está instalado numa antiga quinta rural, localizada numa das entradas da vila de Celorico da Beira, que a Câmara Municipal recuperou para o efeito.
Ocupa um edifício composto de rés-do-chão e primeiro andar, onde foi recriada a casa tradicional de um agricultor da região, com enfoque na vertente da pastorícia e da produção do tradicional queijo de ovelha.
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