Mostra gastronómica no Sabugueiro

A sexta edição desta iniciativa, que conta com a participação de 11 restaurantes, decorre até ao próximo domingo, dia 18.

Quinze dias dedicados aos sabores típicos da montanha

A Associação de Beneficência do Sabugueiro, com o apoio da Junta de Freguesia e do Município de Seia, entre outras entidades, está a promover, até 18 de novembro, a sexta edição da mostra gastronómica local, que conta com a participação de 11 restaurantes.


A organização refere que o evento visa promover os pratos típicos da região e, tal como aconteceu no ano passado, é dado destaque aos “sabores de outono”, com a oferta de pratos associados a esta época do ano. Cabrito, borrego, chanfana, bacalhau com pão de centeio, trutas, arroz de carqueja,  além do famoso Queijo da Serra, dos enchidos, do presunto e claro, do Pão de Centeio do Sabugueiro, são algumas das iguarias gastronómicas daquela aldeia do concelho e Seia.

Restaurantes aderentes: “Mirante da Estrela”, “Abrigo da Montanha”, “O Chocalho”, “Monte Estrela”, “Casa Martins”, “Grelhados da Serra”, “O Nevão”, “Restaurante Mir Alva”, “Cozinha Serrana”, “Ribeira D’Alva” e “Casa da Ponte”.
Durante este período, os restaurantes praticam descontos especiais.