ADICES quer os produtos locais mais próximos dos restaurantes da região e a rota pode ser uma “alavanca” importante para o incremento de circuitos alimentares curtos
A ADICES deu ontem a conhecer o vai estar em jogo na 2.ª edição da “Rota da Gastronomia Aguieira, Dão e Caramulo”, que será lançada a 15 de Novembro nos concelhos de Tondela, Carregal do Sal, Mortágua e Santa Comba Dão. A iniciativa prolonga-se até Fevereiro do próximo ano, e conta com a adesão de vários restaurantes.
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